Nous sommes à Natal 7128 km de la France, un pays connu dans le monde entier pour sa gastronomie, où sont les meilleurs chefs cuisiniers, la France est similaire à Natal, pas à cause de la gastronomie qui est très différente, mais parce que nous aimons manger. De toute la cuisine française, je choisis le croissant, le croissant est un aliment qui est présent dans la vie de tous les gens de Natal, il y a des croissants de tous les prix et partout dans les restaurants, boutiques reconnues comme dans les petits établissements d’Alecrim. Je pense qu'il est plus facile de trouver quelqu'un allergique à la crevette qu'une personne qui n'aime pas les croissants.
L’histoire du croissant comme dans de nombreuses recettes on ne sait pas avec certitude qui a créé, nous savons seulement que c'est en 1770 qu'il est devenu connu en France à cause de la reine Marie Antoinette et qu'il fait partie de la cuisine Natalense.
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