Au cours de ce semestre, nous avons reçu la visite d'un étudiant d'échange marocain, Ziyad Zed, qui a parlé un peu de sa culture et de sa vie personnelle. Et un sujet intéressant qu'il a traité et auquel j'ai fait le plus d'attention était les plats typiques du Maroc. J'adore la nourriture!! Haha. Ziyad a parlé de plusieurs plats, mais parmi eux se trouvait le célèbre "Couscous marocain". Comme au Brésil nous avons aussi un plat similaire et très réputé, principalement dans le nord-est du pays appelé "Cuscuz", je me demandais quelle serait la différence entre le couscous marocain et le cuscuz brésilien. Le couscous du Maroc D'abord, le couscous marocain est à base de semoule de blé dur. Les légumes qui composent le couscous varient d'une recette à l'autre. Traditionnellement, le couscous se prépare avec un seul type de viande, car le bouillon et la semoule qui cuit à sa vapeur s'imprègnent de son arôme